表面を塩水で洗って作るウォッシュタイプで、上面に付けられた刻印が目印。味わいはマイルドでバターのような風味もあり、濃厚で上品な酸味も感じられます。熟成が進むとミルキーな味わいになります。内容量：100g-P　原産国：イタリア